Productividad del agua en manzano producido bajo diferentes niveles de tecnificacion en Cuauhtemoc, Chihuahua, México

Productividad del agua en manzano producido bajo diferentes niveles de tecnificacion en Cuauhtemoc, Chihuahua, México

En la región de Cuauhtémoc, Chihuahua el recurso agua es escaso y durante los últimos años se han venido observando serios problemas de sobreexplotación de los acuíferos. Este trabajo tuvo como objetivo determinar la productividad del agua en el cultivo de manzano producido bajo tres niveles tecnológicos; alto (AT), medio (MT) y bajo (BT).

Los indicadores de productividad fueron 3.18 kg m-3 en huertos AT, 2.02 kg m -3 en huertos MT, y 0.91 kg m-3 en huertos BT, es decir se emplearon 314 L kg-1 de manzana en huertos AT, 495 L kg-1 en huertos MT y 1,100 L kg-1 en huertos BT. La ganancia por hectómetro fue US$614,244 hm-3 en huertos AT, US$284,726 hm-3 en huertos MT, y US$84,314 hm-3 en huertos BT. Los indicadores de productividad social fueron 22.7 empleos hm-3 en huertos AT, 19.6 empleos hm-3 en huertos MT y 28.1 empleos hm-3 en huertos BT. Se concluye que la productividad del agua en la producción de manzano en Cuauhtémoc, Chihuahua estuvo relacionada al nivel de tecnificación de los huertos así como con la rentabilidad de los sistemas de producción.