Carmona, Juan Carlos. “Metabolismo Del Etanol: Comparación Del Efecto De Las Grasas Saturadas E Insaturadas En La Reducción De Problemas Hepáticos Inducidos Por El Alcohol”. Archivos de Medicina 8, no. 1 (June 30, 2008): 55–62. Accessed February 23, 2026. https://revistasum.umanizales.edu.co/index.php/archivosmedicina/article/view/1325.